€119
Tuno karpačio su Triufelių padažu ir pankoliais. Pagaminta iš Sashimi tuno nugarinės dalies su alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir triufelių padžu, pagardinta kaparėliais, rausvaisiais pipirais ir plonai pjaustytais pankoliais.
Patiekiama didelėje lėkštėje 53 x 32 cm.